Làm gà rán thể loại này không khác gì ở ngoài hàng cả mà chắc chắn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Cùng vào bếp thử ngay nhá!

Giai đoạn 1: Gà khứa dọc, cho rượu vào rửa gà, sau đấy làm sạch lại với nước.

Giai đoạn 2: Cho gà vào luộc (chín tầm khoảng 70%) rồi lấy ra cho vào nước nguội.Lấy ra để khô nước.

Giai đoạn 3: Bơ nấu chảy, đổ sữa tươi tiệt trùng vào, cho muối vào chung, quậy đều, cho gà vào trộn 2 bề mặt 1 lúc rồi cột lại, cho vào tủ lạnh ướp chừng khoản 2 tiếng.

Giai đoạn 4: Chuẩn bị bột tẩm gà gồm 60g bột rang giòn, 25 gr bột gà giòn, 20 gam bột năng, rây bột lại cho đều. Cho vào phần sốt còn lại sau trong lúc ướp 1 quả hột gà, quậy đều.

Giai đoạn 5: Lăn gà đã ướp vào bột, sau đấy áo bằng một lớ trứng. Lặp lại quy trình này thêm một thêm lần nữa.

Giai đoạn 6: Cho gà đã tẩm bột áo xong vào chảo rang ở lửa nhỏ, đến lúc chín vàng thì gắp ra.

Làm gà rán loại này chẳng khác gì ở ngoài hàng cả mà chắc chắn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Cùng vào bếp thể hiện ngay nhá! Món gà rán giòn rụm bên ngoài, nhão và ngọt thịt ở trong ăn kết hợp với chút xíu tương ớt cay cay thiệt là kích thích vị giác. Các bé yêu sẽ hết sức thích món gà rang này cho mà xem.